重阳节前后,上海闵行区颛桥镇出了一个“糕点奇观”——3天卖出3000斤米糕,开张才半小时就被抢购一空,买糕还得限购,每人只许买一块糕的四分之一。这么抢手的美味,就是当地有名的非遗美食颛桥桶蒸糕。10月16日到18日,“九九重阳 颛桥糕会”在龙盛国际商业广场热热闹闹地办了三天,把远近的市民都馋了过来。 18日上午10点多,刘女士好不容易从人堆里挤出来,手里拎着刚到手的桶蒸糕,长舒一口气:“可算买到了!”她带着女儿大老远赶来,就冲这一口,谁知道摊位前队伍排得老长,还限购,一块糕掰成四份卖,一人只能拿一份。老话说“物以稀为贵”,搁这儿是一点不假。到了上午11点,阿小弟家的摊位前,上千斤糕已经见了底,工作人员一边收摊一边朝还往里挤的阿姨爷叔摆手:“没了没了,下午也不出了!”没赶上的只能接过店家名片,回家盘算着哪天专门再跑一趟。 店家这糕为啥这么招人?负责人说了大实话:凌晨2点起来做糕,一直忙到晚上11点,当天做当天卖,绝不留过夜货。三天下来,3000斤糕进了市民的肚子。这样的辛苦换来这样的抢手,说一句“功夫不负有心人”不为过吧? 排队的不光是上海本地人,连在沪工作的外国朋友也赶来凑热闹。一位游客捧着刚出炉的米糕赞不绝口:头一回吃到这么松软清甜的米糕,糯而不腻,果干香得很,赶上重阳节,真是一次难得的中国体验。老祖宗讲究重阳吃糕,“糕”和“高”同音,寓意步步登高,一块糕里装的全是祝福,这份心思外国朋友也品出来了。 摊位上热闹,摊位外的花样也不少。现场专门划出一块“‘糕’能投票区”,吃着糕顺手投一票,选出自己心里的“人气王”。张阿姨一口气尝了三种糕,又拎了两盒回家孝敬老人,嘴上说“糯唧唧太嗲了”,脸上的笑就没停过。重阳节图的不就是这个吗?老人开心,全家高兴。 再往里逛,手艺人的摊子一个接一个。颛桥剪纸、苏绣、海派漆艺、叶榭竹编、奉城木雕、传统印染,样样都是老底子的绝活。剪纸传承人周若妹手把手教大伙儿剪吉祥纹样,剪刀一转,红纸开花。重阳节当天还有个惊喜,以桶蒸糕为原型的本土IP“颛团团”正式亮相,圆头圆脑的萌样儿,一出场就把观众逗乐了。台上更热闹,王汝刚一开口,台下笑声就没断过,座位坐得满满当当,来的都是爱听海派滑稽的“老听众”。银龄风尚秀、黄梅戏折子戏也一场接一场,老人们看得有滋有味。 要说开眼界,还得是上海大学美术学院梁海燕教授团队布置的“江南百糕集”。一堆老糕模摆在那儿,花纹各式各样,背后全是讲究:什么节气吃什么糕,办喜事用哪种模子,祝寿又用哪一种。好多年轻人看傻了眼——原来小时候吃的那块糕,里头有这么多说道,中国人把情分和礼数,全都压进了这方寸糕点里。 活动还想着老人们的实际需要。适老化产品巡展现场,AI陪伴机器人、便携式经颅磁治疗仪、居家康复运动系统一排排摆开,防跌倒、陪聊天、盯健康、帮锻炼,样样都替老人想到了,不少老人家围着体验,跃跃欲试。 一块米糕,3天卖掉3000斤,卖出去的是手艺,带回来的是人气,传下去的是老上海的人情味儿。这样的糕会,明年您会去凑个热闹吗? 特别